Bahan :
- Daging sapi akar bunga lonceng (doraji)
- Bracken (gosari, sejenis tanaman paku) Continue reading
Bahan :
Bibimbap adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang. Namanya secara harafiah berarti “nasi campur” yang berasal dari kata 비빔 (campur) dan 밥 (nasi). Continue reading
Jajangmyeon (atau jjajangmyeon) adalah jenis Masakan Cina yaitu mie saus pasta kacang kedelai hitam. Jajangmyeon dipengaruhi kuliner Cina, dan orang Cina biasa menyebutnya Zhajiangmian (炸醬麵). Jajang artinya saus goreng, dan myeon artinya mie. Continue reading
Bahan :
Bulgogi (bahasa Korea: 불 api, dan 고기 daging) adalah masakan daging asal korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi yang bagus. Continue reading